RECURSOS NATURAIS

FUNDAMENTOS DA AGRONOMIA E AGRONEGÓCIO

40h Carga horáriaPT-BR IdiomaPossui ApostilaAtualizado

Ementa

Noções de agricultura e seus tipos. Realidade atual e agricultura brasileira. Profissão do engenheiro agrônomo e seus campos de atividade. Noções de agronegócio e seus segmentos e importância. Estudo dos sistemas agroindustriais. Agronegócio e agricultura comercial. Estudo da exportação e consumo interno. Evolução e inovação tecnológica do agronegócio. Ferramentas de gestão e desafios do agronegócio. Visão sistêmica do agronegócio. Estudo das redes de empresa e suas perspectivas. Estudo dos arranjos produtivos e da estrutura das cadeiras produtivas.

OBJETIVO: Ao finalizar o estudo desta disciplina o aluno entenderá os conceitos básicos da agricultura e do agronegócio, assim como o funcionamento do sistema econômico do agronegócio brasileiro, identificando os arranjos produtivos e a estrutura das cadeias produtivas.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

UNIDADE I – AGRICULTURA E AGRONOMIA

A AGRICULTURA E SUAS MODALIDADES
A AGRICULTURA BRASILEIRA NO CONTEXTO ATUAL
A PROFISSÃO DO ENGENHEIRO AGRÔNOMO
ENGENHEIRO AGRÔNOMO E SUAS ATIVIDADES

UNIDADE II – O AGRONEGÓCIO

CONCEITO DE AGRONEGÓCIO
OS SEGMENTOS DO AGRONEGÓCIO
AGRONEGÓCIO E A AGRICULTURA COMERCIAL
SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS

UNIDADE III – FUNDAMENTOS DO SISTEMA AGROINDUSTRIAL

EXPORTAÇÃO VERSUS CONSUMO INTERNO
EVOLUÇÃO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA DO AGRONEGÓCIO
FERRAMENTAS DE GESTÃO E O AGRONEGÓCIO
DESAFIOS DO AGRONEGÓCIO PARA OS EMPRESÁRIOS RURAIS

UNIDADE IV – SISTEMA AGROINDUSTRIAL E AS CADEIAS PRODUTIVAS

VISÃO SISTÊMICA DO AGRONEGÓCIO E A SUA IMPORTÂNCIA
REDES DE EMPRESAS E PERSPECTIVAS DO AGRONEGÓCIO
ARRANJOS PRODUTIVOS E O DESENVOLVIMENTO REGIONAL INTEGRADO
ESTRUTURA DAS CADEIAS PRODUTIVAS E SUAS INTEGRAÇÕES