GESTÃO&NEGÓCIOS

FUNDAMENTOS DO TURISMO E DA HOSPITALIDADE

40h Carga horáriaPT-BR IdiomaPossui ApostilaAtualizado

Ementa

A natureza do homem ligada a descobertas do espaço físico, intelectual e espiritual. O turismo e suas perspectivas no mundo. Os efeitos do turismo em face do desenvolvimento econômico. O turismo e sua interdisciplinaridade. A evolução do turismo observando suas características na antiguidade, como meios de transporte e de hospedagem. Conceitos, políticas, indústria e planejamento do turismo e hospitalidade. Relação entre o tempo, lazer e espaço do lazer. O mercado do turismo.

OBJETIVO: Esta disciplina tem por finalidade propiciar a compreensão das peculiaridades, técnicas e perspectivas do turismo e da hospitalidade diante da evolução das civilizações, oferecendo ao aluno a oportunidade de desenvolver importantes habilidades e conhecimentos nesta área.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

UNIDADE I – BASES CONCEITUAIS DO TURISMO E DA HOSPEDAGEM

O CONCEITO DE TURISMO
O CONCEITO DE HOSPEDAGEM
AS POLÍTICAS DE TURISMO
O PLANEJAMENTO TURÍSTICO

UNIDADE II – O TURISMO COMO CIÊNCIA E SUAS PERSPECTIVAS

O TURISMO NO MUNDO
A FORÇA DO TURISMO EM FACE DA ECONOMIA
O LIAME ENTRE O TURISMO E A CIÊNCIA
O TURISMO E A INTERDISCIPLINARIDADE

UNIDADE III – A EVOLUÇÃO DO TURISMO

AS VIAGENS NA ANTIGUIDADE
O TURISMO DO SÉCULO XVI AO XVIII
A EVOLUÇÃO DOS MEIOS DE TRANSPORTE E O TURISMO
O DESENVOLVIMENTO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM AO LONGO DO TEMPO

UNIDADE IV – O LAZER E O TURISMO

O TEMPO DEDICADO AO LAZER
AS ESPÉCIES DE TURISMO
A CONCEPÇÃO SOBRE O ESPAÇO DO TURISMO
O MERCADO DO TURISMO