SEGURANÇA
HIGIENE E SEGURANÇA DO TRABALHO EM TURISMO E HOTELARIA
Ementa
Higiene e segurança no trabalho em turismo e hotelaria: conceitos fundamentais. Legislação e normas. Identificação de riscos. Prevenção de acidentes. Higiene pessoal e ambiental. Higiene pessoal. Higiene alimentar. Higiene ambiental. Gerenciamento de resíduos. Primeiros socorros e emergências. Noções básicas de primeiros socorros. Reconhecimento de sinais de emergência. Comunicação em situações de crise. Plano de emergência no local de trabalho. Cultura de segurança e qualidade de vida no trabalho. Promoção da cultura de segurança. Bem-estar dos trabalhadores. Avaliação de riscos e melhoria contínua. Avaliação final e certificação.OBJETIVO: O conteúdo desta disciplina visa capacitar os alunos a adquirirem conhecimentos, habilidades e competências relacionados à higiene e segurança no trabalho em turismo e hotelaria, de modo a promover um ambiente de trabalho seguro, e garantir o cumprimento das normas e regulamentações pertinentes a essa área.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
UNIDADE I - FUNDAMENTOS DE HIGIENE E SEGURANÇA EM TURISMO E HOTELARIA
- CONCEITOS DE HIGIENE E SEGURANÇA NO TRABALHO E SUA APLICAÇÃO NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- LEGISLAÇÃO E NORMAS DE SEGURANÇA NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- RISCOS À SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- PREVENÇÃO DE ACIDENTES NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- HIGIENE PESSOAL NAS ATIVIDADES DO NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- HIGIENE ALIMENTAR NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- HIGIENE E SEGURANÇA NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS NO SETOR DE TURISMO E HOTELARIA
- PRIMEIROS SOCORROS E AS ATIVIDADES DO TURISMO E HOTELARIA
- SINAIS DE EMERGÊNCIA NAS ATIVIDADES DO TURISMO E HOTELARIA
- COMUNICAÇÃO EM SITUAÇÕES DE CRISE NO TURISMO E HOTELARIA
- PLANO DE EMERGÊNCIA NAS ATIVIDADES DO TURISMO E HOTELARIA
- PROMOÇÃO DA CULTURA DE SEGURANÇA NO TURISMO E HOTELARIA
- BEM-ESTAR DOS TRABALHADORES NO TURISMO E HOTELARIA
- AVALIAÇÃO DE RISCOS E MELHORIA CONTÍNUA NO TURISMO E HOTELARIA
- SEGURANÇA PROATIVA E BEM-ESTAR NO TRABALHO EM TURISMO E HOTELARIA