SAÚDE

NUTRIÇÃO E O IDOSO

40h Carga horáriaPT-BR IdiomaPossui ApostilaAtualizado

Ementa

Teorias do envelhecimento. Fatores de risco e o estado nutricional do idoso. Doenças crônico degenerativas durante a velhice. Principais carências nutricionais na velhice. Avaliação nutricional de pessoas idosas. Atividade física durante a velhice. População idosa brasileira. Estado nutricional e qualidade de vida dos idosos.

OBJETIVO: Ao finalizar esta disciplina o estudante terá competências para analisar os aspectos nutricionais na terceira idade, assim como entender a influência dos alimentos no processo de envelhecimento e os impactos causados no caso de uma má alimentação.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

UNIDADE I – ASPECTOS BÁSICOS NUTRICIONAIS NO ENVELHECIMENTO
  • TEORIAS DO ENVELHECIMENTO
  • FATORES DE RISCO E O ESTADO NUTRICIONAL DO IDOSO
  • MUDANÇAS FISIOLÓGICAS DURANTE O ENVELHECIMENTO
  • PROBLEMAS COMUNS DE SAÚDE DURANTE O ENVELHECIMENTO
UNIDADE II – IMPACTOS NUTRICIONAIS SOB AS DOENÇAS DA TERCEIRA IDADE
  • DOENÇAS CRÔNICO DEGENERATIVAS DURANTE A VELHICE
  • ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA AS DOENÇAS CRÔNICO DEGENERATIVAS EM IDOSOS
  • PRINCIPAIS CARÊNCIAS NUTRICIONAIS NA VELHICE
  • FATORES ASSOCIADOS A UMA DIETA DEFICIENTE
UNIDADE III – AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E RECOMENDAÇÕES
  • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PESSOAS IDOSAS
  • PRINCIPAIS QUEIXAS E DESVIOS FUNCIONAIS DOS IDOSOS
  • ATIVIDADE FÍSICA DURANTE A VELHICE
  • EXAMES LABORATORIAIS E O ESTADO NUTRICIONAL DO IDOSO
UNIDADE IV – SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NA TERCEIRA IDADE
  • POPULAÇÃO IDOSA BRASILEIRA
  • PLANEJAMENTO DIETÉTICO PARA IDOSOS
  • SUPLEMENTAÇÃO DE NUTRIENTES PARA IDOSOS
  • ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DE VIDA DOS IDOSOS