SAÚDE

QUÍMICA ORGÂNICA

40h Carga horáriaPT-BR IdiomaPossui ApostilaAtualizado

Ementa

Química Orgânica: compostos de carbono e suas reações, estrutura, propriedades, síntese e reatividade de compostos orgânicos. Nomenclatura orgânica, estereoquímica, mecanismos de reação, e a química de grupos funcionais importantes. Alcanos, cicloalcanos, alcenos, alcinos e compostos aromáticos, álcoois, éteres e ésteres, aldeídos e cetonas, ácidos carboxílicos e seus derivados, aminas e compostos nitrogenados, compostos polifuncionais. Técnicas de análise orgânica e métodos de síntese orgânica: formação de ligações carbono-carbono, práticas e industriais da química orgânica.

OBJETIVO: Esta disciplina visa formar alunos com sólida compreensão dos princípios fundamentais da química orgânica.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:

UNIDADE I – FUNDAMENTOS DA QUÍMICA ORGÂNICA

ESTRUTURA E LIGAÇÃO EM COMPOSTOS ORGÂNICOS
NOMENCLATURA DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS
ISOMERIA E ESTEREOQUÍMICA
PROPRIEDADES FÍSICAS DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

UNIDADE II – MECANISMOS DE REAÇÃO E GRUPOS FUNCIONAIS

MECANISMOS DE REAÇÕES ORGÂNICAS
ALCANOS E CICLOALCANOS
ALCENOS, ALCINOS E AROMÁTICOS
ÁLCOOIS, ÉTERES E ÉSTERES

UNIDADE III – QUÍMICA DE COMPOSTOS FUNCIONAIS

ALDEÍDOS E CETONAS
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS E DERIVADOS
AMINAS E COMPOSTOS NITROGENADOS
COMPOSTOS POLIFUNCIONAIS

UNIDADE IV – SÍNTESE ORGÂNICA E ANÁLISE LABORATORIAL

ESTRATÉGIAS DE SÍNTESE ORGÂNICA
REAÇÕES DE FORMAÇÃO DE LIGAÇÕES CARBONO-CARBONO
MÉTODOS DE ANÁLISE QUÍMICA ORGÂNICA
APLICAÇÕES DA QUÍMICA ORGÂNICA NA INDÚSTRIA